Olijfolie – “TOSCANA BLEND” – Casa Michela

18.00

Casa Michela’s “Toscana Blend” Extra Vergine Olijfolie is een harmonieuze blend van traditionele Toscaanse olijfsoorten, waaronder Frantoio, Leccino, Muraiolo, Olivastra Seggianese, Correggiolo en Giogliaio.

Het heeft een levendige geel-groene kleur met gouden reflecties en een frisse, fruitige geur, aangevuld met kruidige tonen van artisjok en rijp wit fruit, met een hint van tomaat. Op de smaak biedt het een schone, goed gebalanceerde smaak, beginnend met een zachte, middel-fruitige smaak, overgaand naar een medium-intensiteit pittigheid, en eindigend met een aangename bitterheid.

Description

Deze veelzijdige olijfolie is perfect voor zowel koude als warme toepassingen in de keuken. Gebruik het voor pestos, tapenades, hummus, mayonaises en vinaigrettes.

Of besprenkel het over frisse seizoenssalades, pasta, vis, papillot of ovenschotels.

Het voegt een heerlijk accent toe als afwerking op gegrild vlees of vis. Het is ook net zo lekker wanneer je het simpelweg met brood en kruiden eet.

Geoogst in 2023 uit de pittoreske olijfgaarden van Casa Michela in Montegiovi, in het hart van Maremma Toscane, Italië. Deze Extra Virgin Olijfolie belichaamt de essentie van de regio.

Zorgvuldig geoogst en verwerkt bij Poderi Borselli di Borselli Davide, waarna het wordt gebotteld en gedistribueerd door Cent’Anni in Brasschaat, België.

Deze verfijnde blend van Frantoio, Leccino, Muraiolo, Olivastra Seggianese, Correggiolo en Giogliaio olijven biedt een smaak van Toscane in elke druppel. Bewaard onder optimale omstandigheden, vertegenwoordigt deze 500ml fles een beperkte productie van 549 flessen uit de oogst van 2023, met een lage zuurgraad van 0,15 – 0,18% en gegarandeerde kwaliteit tot december 2025.

Wil je meer leren over wijnen, en vooral deze wijnen?
Maak kennis met Steven en zijn passie voor (Italiaanse) wijn, olijfolie en meer.

BEZOEK DE WEBSITE